Mucho gusto
El proyecto de creación del restaurante Lorenza inicia con la experiencia de trabajos anteriores relacionados con la comida al paso. El apoyo familia y las opiniones nace Cafe - Restaurant Lorenza, en Honor a mi abuela y la intención de vender comida sin el uso de condimentos que benefician al consumidor a tener una alimentación saludable. Es así que tratamos de mejorar e innovar platos nuevos y hacer que nuestros clientes se sientan a gusto.
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Del campo a la mesa un Adobo de cerdo
El menú de la semana
El adobo es una herencia de la gastronomía española que con maestría y buena sazón fue adoptada por la cocina peruana, conservando la esencia principal del adobo y sumando algunos ingredientes propios del Perú, como el camote o batata y la chicha de jora.
Date el gusto en #Lorenza!
Fue amor a primer plato.
La comida es inolvidable y el chef muy sabroso.
Ema Menendez, Uruguay
A tu servicio
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Cuéntame un poco sobre tu evento así puedo comenzar el proceso creativo
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